Vertel iets leuks over dit recept
voor ca. 70 koekjes.
Ingrediënten
VOOR HET DEEG:
75 g boter
50 g suiker
1 eierdooier
75 g bloem
1 el koud water
1 mespunt bakpoeder
snuifje zout
paar druppels amandelessence
75 g amandelpoeder
VVOR DE AFWERKING:
1 el boter
1 eiwit
2 el bruine suiker
Bereidingstijd
60-120 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Feestmaaltijd
Recept ID
970610
Homepage ID
1100645
Smaak
Z
Teller
300
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Voorbereiding:
kneed het deeg met de opgegeven ingredienten. zet het 1 uur in de koelkast.
kneed het deeg met de opgegeven ingredienten. zet het 1 uur in de koelkast.
Bereidingswijze:
rol het dun uit tussen 2 vellen plasticfolie. steek er sterretjes uit. leg ze op bakpapier op de bakplaat. bak ze ca. 3 min. in een op 180 C voorverwarmde oven. roer het eiwit en 1 el bruine suiker door de zachte boter en bestrijk er de sterretjes mee. bestrooi de koekjes met de rest van de suiker, bak ze nog 5 min. op 180 C en laat ze afkoelen op een rooster.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid