Bereidingswijze
Oma's gestoofde prei.
Groente van het seizoen. Gemakkelijk klaar te maken. Lekker met gekookte aardappelen en vlees,
maar ook heerlijk bij een stukje vis.
Bereidingswijze :
Was de prei en snijd hem in dikke ringen.
Los het bouillonblokje op in 250ml water en doe de prei erin.
Stoof de prei in zo'n 6 à 8 minuten gaar.
Giet de prei af en vang het kooknat op.
Smelt de boter in dezelfde pan en roer de bloem erdoor.
Gooi het kooknat er geleidelijk bij tot dat het dik vloeibaar is.
Strooi de nootmuskaat er over, roer door en voeg de prei toe.
Ik voeg er zelf meestal ook nog wat versgemalen peper toe, maar dat kun je naar smaak doen.
Extra zout is eigenlijk niet nodig maar dit kun je eventueel ook nog naar smaak toevoegen.
Groente van het seizoen. Gemakkelijk klaar te maken. Lekker met gekookte aardappelen en vlees,
maar ook heerlijk bij een stukje vis.
Bereidingswijze :
Was de prei en snijd hem in dikke ringen.
Los het bouillonblokje op in 250ml water en doe de prei erin.
Stoof de prei in zo'n 6 à 8 minuten gaar.
Giet de prei af en vang het kooknat op.
Smelt de boter in dezelfde pan en roer de bloem erdoor.
Gooi het kooknat er geleidelijk bij tot dat het dik vloeibaar is.
Strooi de nootmuskaat er over, roer door en voeg de prei toe.
Ik voeg er zelf meestal ook nog wat versgemalen peper toe, maar dat kun je naar smaak doen.
Extra zout is eigenlijk niet nodig maar dit kun je eventueel ook nog naar smaak toevoegen.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
0.00
Vertel iets leuks over dit recept
Favoriete groente hier in huis.
Ingrediënten
Ingrediënten voor 4 personen:
250ml water
4 pond prei
30 groentebouillon tablet
30 gram roomboter
30 gram bloem
nootmuskaat
eventueel zout en peper naar smaak.
250ml water
4 pond prei
30 groentebouillon tablet
30 gram roomboter
30 gram bloem
nootmuskaat
eventueel zout en peper naar smaak.
Hulpmiddelen & keukengerei
Pan
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
1494250
Homepage ID
2209613
Teller
0
Bron
My Taste
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Kippenei eiwitvrij
Notenvrij
Sojavrij
Vegetarisch
Author Image
Gelegenheid