Bereidingswijze
Puddingpoeder met 2 eetlepels kersensap en de vanillesuiker glad roeren.
Kersen met overige sap aan de kook brengen. Helft van de aangeroerde puddingpoeder erdoor roeren en volgens de gebruiksaanwijzing op het zakje even laten koken.
N.B. Rest puddingpoeder wordt niet gebruikt. Ik vond het anders te dik worden.
Kirsch door de kersenpudding roeren. De nog warme kersenpudding over de lange vingers gieten.
Laten afkoelen.
Lange vingers in de vorm verdelen.
Slagroom met slagroomversteviger en de basterdsuiker stijf kloppen.
Yoghurt en mascarpone door elkaar roeren. Stijfgeklopte slagroom erdoor spatelen.
Deze crème glad over de kersen verdelen.
Plm. 4 uur koud wegzetten.
Vlak voor het opdienen de chocoladevlokken erover verdelen.
Kersen met overige sap aan de kook brengen. Helft van de aangeroerde puddingpoeder erdoor roeren en volgens de gebruiksaanwijzing op het zakje even laten koken.
N.B. Rest puddingpoeder wordt niet gebruikt. Ik vond het anders te dik worden.
Kirsch door de kersenpudding roeren. De nog warme kersenpudding over de lange vingers gieten.
Laten afkoelen.
Lange vingers in de vorm verdelen.
Slagroom met slagroomversteviger en de basterdsuiker stijf kloppen.
Yoghurt en mascarpone door elkaar roeren. Stijfgeklopte slagroom erdoor spatelen.
Deze crème glad over de kersen verdelen.
Plm. 4 uur koud wegzetten.
Vlak voor het opdienen de chocoladevlokken erover verdelen.
Afbeelding
Aantal personen
6.00
Vertel iets leuks over dit recept
Deze kersentiramisu kun je een dag tevoren bereiden. Gemakkelijk als je gasten krijgt.
De tiramisu bestaat uit een laagje lange vingers, daarop een laag ingedikte kersen en daarop de laag mascarpone, gemengd met stijfgeklopte slagroom en yoghurt. Tenslotte komt er een laag met grote pure chocoladevlokken.
De tiramisu bestaat uit een laagje lange vingers, daarop een laag ingedikte kersen en daarop de laag mascarpone, gemengd met stijfgeklopte slagroom en yoghurt. Tenslotte komt er een laag met grote pure chocoladevlokken.
Ingrediënten
1 grote pot kersen zonder pit
1 zakje vanillepuddingpoeder om te koken (37 gram)
250 ml slagroom
250 gram mascarpone
150 gram yoghurt
2 zakjes vanillesuiker
1 zakje slagroomversteviger
50 gram witte basterdsuiker
Plm. 100 gram lange vingers (afhankelijk van de grootte van je vorm)
2 eetlepels Kirsch of andere alcoholische drank die erbij past (niet voor kinderen)
Grote chocoladevlokken extra puur
1 zakje vanillepuddingpoeder om te koken (37 gram)
250 ml slagroom
250 gram mascarpone
150 gram yoghurt
2 zakjes vanillesuiker
1 zakje slagroomversteviger
50 gram witte basterdsuiker
Plm. 100 gram lange vingers (afhankelijk van de grootte van je vorm)
2 eetlepels Kirsch of andere alcoholische drank die erbij past (niet voor kinderen)
Grote chocoladevlokken extra puur
Hulpmiddelen & keukengerei
mixer
kom
glazen schaal
kom
glazen schaal
Leuke tips
Ook lekker zonder alcholische drank,
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Nagerecht
Recept ID
1494112
Homepage ID
886977
Teller
0
Bron
https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/43626-rzpt-kirsch-traum-tiramisu (beetje aangepast)
Drank
Uit
Bookmarked
9
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Kippenei eiwitvrij
Notenvrij
Sojavrij
Histaminevrij
Vegetarisch
Author Image
Gelegenheid