Vlammende rum punch

-Meng in een grote kan de rum, cognac, sinaasappelsap, grenadine, ananassap en suikersiroop met het kaneelstokje. Dek af en laat afkoelen tot het nodig is.
-Als je klaar bent om te serveren, warm je door in een pan als je het warm serveert, en breng je de punch over in een kom, of, als je het koud serveert, voeg je ijsblokjes toe.
-Snijd de sinaasappel in plakjes en steek de kruidnagel in de bovenste of onderste schijf. Drijf deze bovenop de punch.
-Verwarm een paar soeplepels cognac in een pan tot het stoomt. Giet het over de sinaasappelschijfjes en steek de cognac met een lange lucifer in brand. Als de vlammen zijn gedoofd, giet je de punch in glazen die zijn gegarneerd met gehalveerde sinaasappelschijfjes.