Bereidingswijze
Alle droge kruiden volgens de tabel in een schoon en droog potje doen, even doorschudden en droog en donker bewaren
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
1.00
Vertel iets leuks over dit recept
Het lekkerste is om kruidenmengsels zelf te maken! Er is voor ieder gerecht wel een mengsel te koop. maar heee, waarom niet zelf samenstellen als je toch al aan het koken bent? Ruim het kruidenrek eens uit en je staat versteld hoeveel je hebt om zelf een heerlijke toevoeging voor vlees of groente te maken!
Ingrediënten
Een Italiaanse kruidenmix maken doe je zo!
Hoe vaak is het jou al niet overkomen dat je je vlees wilt kruiden of dat je Italiaanse kruidenmix door je pasta heen wilt doen maar eigenlijk niet weet welke kruiden je met elkaar moet combineren om dit te bereiken? Deze handige kruidengids gaat je helpen!
Italiaanse kruidenmix
1,5 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
1 theelepel gedroogde peterselie
1/2 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel knoflookpoeder
Indiase kruidenmix
2 eetlepels gemalen koriander
1 eetlepel gemalen komijn
1,5 theelepel gemberpoeder
1 theelepel mosterdpoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel kurkuma
1/2 theelepel gemalen kardemom
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/4 theelepel nootmuskaat
1 gedroogd salamblad
Mexicaanse kruidenmix
1 eetlepel koriander
1 eetlepel chilipoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel komijn
1/2 theelepel oregano
1/4 theelepel kaneel
1 theelepel zout
Chinese kruidenmix
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel gemberpoeder
1 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel gemalen steranijs
1/2 gemalen venkel
1/2 theelepel kaneel
1/4 theelepel gemalen kruidnagel
Thaise kruidenmix
2 eetlepels knoflookpoeder
2 eetlepels gemberpoeder
1/2 theelepel komijn
1 theelepel basilicum
1/2 theelepel gemalen kardemom
1/2 theelepel currypoeder
1/4 theelepel kurkuma
Mediterraanse kruidenmix
2 theelepels gedroogde basilicum
1 theelepel gemalen koriander
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde rozemarijn
1/2 theelepel gedroogde tijm
1/2 theelepel kardemom
1/2 theelepel gemberpoeder
1/4 theelepel gemalen kruidnagel
1 salamblad
Hoe vaak is het jou al niet overkomen dat je je vlees wilt kruiden of dat je Italiaanse kruidenmix door je pasta heen wilt doen maar eigenlijk niet weet welke kruiden je met elkaar moet combineren om dit te bereiken? Deze handige kruidengids gaat je helpen!
Italiaanse kruidenmix
1,5 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
1 theelepel gedroogde peterselie
1/2 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel knoflookpoeder
Indiase kruidenmix
2 eetlepels gemalen koriander
1 eetlepel gemalen komijn
1,5 theelepel gemberpoeder
1 theelepel mosterdpoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel kurkuma
1/2 theelepel gemalen kardemom
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/4 theelepel nootmuskaat
1 gedroogd salamblad
Mexicaanse kruidenmix
1 eetlepel koriander
1 eetlepel chilipoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel komijn
1/2 theelepel oregano
1/4 theelepel kaneel
1 theelepel zout
Chinese kruidenmix
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel gemberpoeder
1 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel gemalen steranijs
1/2 gemalen venkel
1/2 theelepel kaneel
1/4 theelepel gemalen kruidnagel
Thaise kruidenmix
2 eetlepels knoflookpoeder
2 eetlepels gemberpoeder
1/2 theelepel komijn
1 theelepel basilicum
1/2 theelepel gemalen kardemom
1/2 theelepel currypoeder
1/4 theelepel kurkuma
Mediterraanse kruidenmix
2 theelepels gedroogde basilicum
1 theelepel gemalen koriander
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde rozemarijn
1/2 theelepel gedroogde tijm
1/2 theelepel kardemom
1/2 theelepel gemberpoeder
1/4 theelepel gemalen kruidnagel
1 salamblad
Hulpmiddelen & keukengerei
Maatschep en schone afsluitbare potjes
Leuke tips
Zelfgemaakte kruidenmengsels zijn eenvvoudig welf te maken, zijn voordelig en je maakt genoeg voor een voorraad.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Goedkoop en snel
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
1488773
Homepage ID
1997068
Teller
0
Bron
https://www.kookfans.nl/recepten/handleiding-kruidenmix-helemaal-zelf/
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid