Salade met gerookte forel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/06/2021 - 17:20
Bereidingswijze
Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar.
Meng de klein gesneden lente-uitjes, appel en witlof door elkaar.
Klop de dressing door het lente-ui/appel/witlof-mengsel.
Leg de salade midden op de schaal of het bord.
Garneer met de salade met de plakjes tomaat.
Verdeel de gerookte forelfilet over de salade.
Garneer met nog wat fijn gesneden lente-uitjes.
Afbeelding
Salade met gerookte forel
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een caloriearme salade (235 kcal). Heerlijk bij de lunch maar ook lekker en leuk als voorgercht.
De basissalade bestaat uit fijngesneden witlof en appel.
Het recept kom een klein beetje van Allerhande en heel veel van mezelf.
Ingrediënten
125 gram gerookte forelfilet (pakje), in lange repen gesneden
2 lente-uitjes, heel fijn gesneden (hou wat achter voor garnering)
½ appel, bijv. Elstar, in kleine blokjes
1 klein stronkje witlof, in kleine blokjes
1 tomaat, in halve dunne plakjes (=garnering)
Dressing:
½ eetlepel mayonaise
½ eetlepel yoghurt
(1 theelepel mierikswortelroom (potje of tube) optioneel)
Paar druppels citroensap
Peper, zout
½ eetlepel honing
Hulpmiddelen & keukengerei
schaal
Leuke tips
Lekker voorgerecht of lunchgerecht.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Salade
Recept ID
1485609
Homepage ID
886977
Teller
0
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Glutenvrij
Kippenei eiwitvrij
Notenvrij
Sojavrij
Author Image
pwiggers
Gelegenheid