Bereidingswijze
Snij de kip in blokjes. Met kipkruiden bestrooien en in olie bakken
knoflook en gember snijden en bij de kip doen. Op laag vuur pruttelen
zakje wokgroenten heel fijn snijden. Op die manier verdwijnt het straks bijna helemaal in de saus.
gesneden ui en paprika en groenten bij de kip samen met boeboe ajam smoor en kopje water
5 minuten smoren met de deksel op de pan.
nu 2 el sojasaus, 2 el ketchup, 1 tl sambal en 1 el bruine suiker erbij
Dit goed roeren en goed heet laten worden
Eet smakelijk!
knoflook en gember snijden en bij de kip doen. Op laag vuur pruttelen
zakje wokgroenten heel fijn snijden. Op die manier verdwijnt het straks bijna helemaal in de saus.
gesneden ui en paprika en groenten bij de kip samen met boeboe ajam smoor en kopje water
5 minuten smoren met de deksel op de pan.
nu 2 el sojasaus, 2 el ketchup, 1 tl sambal en 1 el bruine suiker erbij
Dit goed roeren en goed heet laten worden
Eet smakelijk!
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
De basis van dit recept is kip met boemboe ajam smoor. Maar omdat ik dat niet spannend genoeg vond heb ik er een aantal ingredienten aan toegevoegd. De eerste keer gebruikte ik 2 tl sambal en dat was behoorlijk pittig. Vandaar de naam kip kaboem. Nu gebruik ik 1 tl sambal
Ingrediënten
400 gram kip
kipkruiden
1 ui
2 tenen knoflook
stukje gember
klein zakje wokgroenten met paksoi(AH)
rode paprika
pakje boemboe ajam smoor (conimex)
2 el sojasaus
2 el ketchup
1 tl sambal
1 el bruine suiker
kipkruiden
1 ui
2 tenen knoflook
stukje gember
klein zakje wokgroenten met paksoi(AH)
rode paprika
pakje boemboe ajam smoor (conimex)
2 el sojasaus
2 el ketchup
1 tl sambal
1 el bruine suiker
Hulpmiddelen & keukengerei
wok
snijplank
snijplank
Leuke tips
Deze wokschotel is heerlijk met rijst
Je kan deze schotel vegetarisch houden door de kip weg te laten en er een bakje champignons doorheen doen
Je kan deze schotel vegetarisch houden door de kip weg te laten en er een bakje champignons doorheen doen
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Aziatisch
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1485235
Homepage ID
1972413
Teller
0
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid