Bereidingswijze
verwarm de pompoen 5 minuten in heet water
schil de pompoen
snijd deze in blokjes
kook de pompoen beetgaar
snijd de courgette, ui en paprika in kleine blokjes
bak de groente in olie en boter beetgaar
snijd de tomaat in blokjes
snijd de zachte geitenkaas in kleine blokjes
meng de pompoen, groente, tomaat, kaas
rooster de pinboompitten en pompoenpitten
roer deze samen met de zachte kaas door de rest.
schil de pompoen
snijd deze in blokjes
kook de pompoen beetgaar
snijd de courgette, ui en paprika in kleine blokjes
bak de groente in olie en boter beetgaar
snijd de tomaat in blokjes
snijd de zachte geitenkaas in kleine blokjes
meng de pompoen, groente, tomaat, kaas
rooster de pinboompitten en pompoenpitten
roer deze samen met de zachte kaas door de rest.
Afbeelding
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Het is altijd weer leuk om te ervaren dat als ik ontspannen ben, dit leidt tot de lekkerste gerechten. Tot volle tevredenheid van mijn vriendin.
Ingrediënten
1 kleine pompoen
1/2 courgette
1 ui
1 rode paprika
2 tomaten of 10 snoeptomaatjes
zachte geitenkaas
30 gr pompoenpitten
10 gr pijnboom pitten
1 knoflookteen
bieslook
1/2 courgette
1 ui
1 rode paprika
2 tomaten of 10 snoeptomaatjes
zachte geitenkaas
30 gr pompoenpitten
10 gr pijnboom pitten
1 knoflookteen
bieslook
Hulpmiddelen & keukengerei
grote kookpan
2X koekenpannen
kaasschaaf
groenten-mes
spatel
2X koekenpannen
kaasschaaf
groenten-mes
spatel
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Vegetarisch
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1483097
Homepage ID
2106590
Teller
44
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid