Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200graden boven- en onder-warmte.
Meng de stukjes tomaten, olijven, lente-uitjes en oregano door elkaar. Maak op smaak met peper en zout.
Verdeel het tomatenmengsel over de bodem van de vuurvaste schaal en leg de stukjes feta erop. Druppel wat olijfolie over de feta.
Zet de schaal plm. 20 minuten in de op 200 graden voorverwarmde oven. (N.B. Volgende keer laat ik de schaal minstens 30 minuten in de oven en laat de feta smelten).
Meng de stukjes tomaten, olijven, lente-uitjes en oregano door elkaar. Maak op smaak met peper en zout.
Verdeel het tomatenmengsel over de bodem van de vuurvaste schaal en leg de stukjes feta erop. Druppel wat olijfolie over de feta.
Zet de schaal plm. 20 minuten in de op 200 graden voorverwarmde oven. (N.B. Volgende keer laat ik de schaal minstens 30 minuten in de oven en laat de feta smelten).
Afbeelding
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Ik heb dit bij de lunch gemaakt toen we onze nicht Marjan die vegetariër is te logeren hadden.
We hebben hiervan gesmuld. Het is zo gemakkelijk te maken. Mijn feta had eigenlijk iets langer in de oven gemoeten zodat de feta gesmolten zou zijn. Dat was bij mij niet het geval maar het smaakte toch heerlijk. Volgende keer langer in de oven dan 20 minuten.
We hebben hiervan gesmuld. Het is zo gemakkelijk te maken. Mijn feta had eigenlijk iets langer in de oven gemoeten zodat de feta gesmolten zou zijn. Dat was bij mij niet het geval maar het smaakte toch heerlijk. Volgende keer langer in de oven dan 20 minuten.
Ingrediënten
Plm. 100 gr feta, in stukjes
1 vleestomaat, zonder zaad in kleine stukjes
8 Kalamata olijven, in plakjes
2 lente-uitjes, in smalle ringetjes
1 afgestreken eetlepel gedroogde oregano
1 eetlepel olijfolie extra vergine
Peper, zout
1 vleestomaat, zonder zaad in kleine stukjes
8 Kalamata olijven, in plakjes
2 lente-uitjes, in smalle ringetjes
1 afgestreken eetlepel gedroogde oregano
1 eetlepel olijfolie extra vergine
Peper, zout
Hulpmiddelen & keukengerei
ovenschaal
schaaltje voor de tomaten
schaaltje voor de tomaten
Leuke tips
Lekker met stokbrood of een lekker bruin broodje.
Heerlijk ook als voorgerecht, bijgerecht of hapje.
Heerlijk ook als voorgerecht, bijgerecht of hapje.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Grieks
Soort gerecht / gang
Voorgerecht
Recept ID
1481793
Homepage ID
886977
Teller
1495
Bron
Gevonden op : https://overetengesproken.nl/feta-tomaat-oven/ en beetje aangepast
Drank
Uit
Bookmarked
13
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Glutenvrij
Kippenei eiwitvrij
Notenvrij
Sojavrij
Histaminevrij
Vegetarisch
Author Image
Gelegenheid