Bereidingswijze
bak een focaccia af volgens de aanwijzing op de verpakking en snijd het afgekoelde brood in stukken. Verhit wat olijfolie in een wok, pers een teentje knoflook erboven uit en laat wilde spinazie hierin al omscheppend slinken. Doe de gare spinazie in een zeef, druk overtollig vocht eruit en breng op smaak met zout en peper. Beleg de stukken focaccia met warme spinazie en plakjes mozzarella. Zet de broodjes nog even onder de grill, zodat de kaas smelt.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Recept van Allerhande juni 2005
Ingrediënten
1 focaccia
olijfolie
wilde spinazie
mozzarella
olijfolie
wilde spinazie
mozzarella
Hulpmiddelen & keukengerei
grill
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Italiaans
Soort gerecht / gang
Borrelhapje
Recept ID
1479211
Homepage ID
1360476
Teller
6
Bron
Allerhamde 06 2005
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
Gelegenheid