Bereidingswijze
Voorbereiding:
-. Snijd alle groente
-. Breng een pan met veel water aan de kook
-. Voeg toe wat zout en daarna de groente: Bloemkool, winterpeen en brocoli
-. Kook de groente 3 minuten en daarna uitlekken bij zeef. (niet koud spoelen hij moet doorgaren)
Bereiding:
- Kook de pasta zoals je lekker vind.
- Als de pasta bijna klaar is mag je beginnen met de knoflook en ui bakken
- Voeg toe tomaten puree om te ontzuren
- Daarna voeg pasta toe
- Voeg toe groenten
- Voeg toe kruiden en specerijen
-. Snijd alle groente
-. Breng een pan met veel water aan de kook
-. Voeg toe wat zout en daarna de groente: Bloemkool, winterpeen en brocoli
-. Kook de groente 3 minuten en daarna uitlekken bij zeef. (niet koud spoelen hij moet doorgaren)
Bereiding:
- Kook de pasta zoals je lekker vind.
- Als de pasta bijna klaar is mag je beginnen met de knoflook en ui bakken
- Voeg toe tomaten puree om te ontzuren
- Daarna voeg pasta toe
- Voeg toe groenten
- Voeg toe kruiden en specerijen
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
1.00
Vertel iets leuks over dit recept
Ik kwam op het idee door een italiaan die ook pasta met brocoli deed.
Ingrediënten
200 gram Fusili
1/2 bloemkool
1 brocoli
1/2 winterpeen
140 gram tomaten puree
1 ui
4 teentjes knoflook
1 pakje parmezaanse kaas of pecorino
Kruiden en specerijen
1 Tl Tuinkruiden of groente bouillon
1/4 Tl zout
1/2 Tl peper
2 El peterselie
2 El Basilicum of oregano
1/2 bloemkool
1 brocoli
1/2 winterpeen
140 gram tomaten puree
1 ui
4 teentjes knoflook
1 pakje parmezaanse kaas of pecorino
Kruiden en specerijen
1 Tl Tuinkruiden of groente bouillon
1/4 Tl zout
1/2 Tl peper
2 El peterselie
2 El Basilicum of oregano
Hulpmiddelen & keukengerei
Snijplank
Messen
Pannen
zeef
Messen
Pannen
zeef
Leuke tips
Vegan? Gebruik vegan kaas of zonder kaas ook lekker!
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Italiaans
Soort gerecht / gang
Lunch/Brunch
Recept ID
1477809
Homepage ID
2666777
Teller
0
Bron
Een kennis
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Koemelkvrij
Kippenei eiwitvrij
Notenvrij
Vegetarisch
Author Image
Gelegenheid