Bereidingswijze
Smelt boter. Voeg prei, selderij, wortel toe. Bak 5 minuten. Doe er gember, knoflook, tijm, kerriepoeder, aardappel bij en bak 2 minuten. Voeg bouillon en suiker toe. Als dit kookt, volgt de mais. Laat sudderen tot de groenten gaar zijn. Doe er de kokosmelk bij en kook de soep 5 minuten. Pureer, haal door een zeef. Giet terug in de pan. Voeg naar smaak zout toe. Serveer
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Is een recept van de dochter van Trump.
Ingrediënten
1 eetl. ongezouten boter, 1 prei in dunne plakjes, 1 stengel bleekselderij fijngesneden, 1/2 grote wortel fijngesneden, 1 eetl. gember, 2 teentjes knoflook fijngehakt, 2 theel. verse tijm, 1 1/2 theel. kerriepoeder, 1 aardappel in blokjes, 1 liter kippenbouillon,1 theel. suiker, 400 g maiskorrels uit blik/diepvries, 200 ml dikke kokosmelk, zout
Hulpmiddelen & keukengerei
Soeppan, staafmixer, zeef
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Amerikaans
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
1474779
Homepage ID
2194775
Teller
325
Bron
AD Magazine 03-2017
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
Gelegenheid