Bereidingswijze
-Verwarm de kippenbouillon.
-Voeg vissaus, limoensap en kaffirblaadjes toe en breng aan de kook.
- Doe er de kippenblokjes en de kokosmelk bij en laat zo'n 2 minuten verder koken tot de kippenblokjes gaar zijn.
-Voeg helemaal op het laatste het geplette chilipepertje toe en neem van het vuur.
- Verdeel over twee kommen en garneer met verse korianderblaadjes.
****Voeg er geen zout meer aan toe: vissaus is al erg zout.
-Voeg vissaus, limoensap en kaffirblaadjes toe en breng aan de kook.
- Doe er de kippenblokjes en de kokosmelk bij en laat zo'n 2 minuten verder koken tot de kippenblokjes gaar zijn.
-Voeg helemaal op het laatste het geplette chilipepertje toe en neem van het vuur.
- Verdeel over twee kommen en garneer met verse korianderblaadjes.
****Voeg er geen zout meer aan toe: vissaus is al erg zout.
Afbeelding
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Om een pikante Valentijndiner mee te starten.....
Ingrediënten
60 g kippenborst (in blokjes)
2 dl kippenbouillon
2 dl kokosmelk
1 tl kaffirlimoen (gemalen blaadjes)
1 el vissaus (Thaise)
1 el limoensap
1 chilipeper (klein, lichtjes geplet met een mes)
1 takje verse koriander
2 dl kippenbouillon
2 dl kokosmelk
1 tl kaffirlimoen (gemalen blaadjes)
1 el vissaus (Thaise)
1 el limoensap
1 chilipeper (klein, lichtjes geplet met een mes)
1 takje verse koriander
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Thais
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
1467871
Homepage ID
1090993
Teller
27
Bron
libelle
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid