Bereidingswijze
-Kook de pasta al dente.
-Bak ondertussen de look en rode ui en scampi's in een pan tot deze goudkleurig zijn.
-Doe de boursin bij in de pan en laat deze smelten, doe er dan de tomatenpuree en room bij. Voeg indien nodig een scheutje water toe als de saus te dik is.
-Kruid met peper, zout en cayenne en meng de pasta onder de saus.
-Werk af met bieslook.
-Bak ondertussen de look en rode ui en scampi's in een pan tot deze goudkleurig zijn.
-Doe de boursin bij in de pan en laat deze smelten, doe er dan de tomatenpuree en room bij. Voeg indien nodig een scheutje water toe als de saus te dik is.
-Kruid met peper, zout en cayenne en meng de pasta onder de saus.
-Werk af met bieslook.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekkere pasta met een romige saus die super lekker smaakt
Ingrediënten
350 gr pasta
2 teentjes look, geperst
1 rode ui, fijngesnipperd
12 scampi
245 gr boursin
2 el tomatenpuree
3 dl lichte room
1 snuifje cayennepeper
peper
zout
bieslook
2 teentjes look, geperst
1 rode ui, fijngesnipperd
12 scampi
245 gr boursin
2 el tomatenpuree
3 dl lichte room
1 snuifje cayennepeper
peper
zout
bieslook
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Italiaans
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1467815
Homepage ID
1090993
Teller
440
Bron
njam
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid