Bereidingswijze
Aardappels schillen, fijnsnijden en koken, daarna af laten koelen en fijn stampen.
Bieten fijn snijden, uien snipperen, appels fijn snijden, haring fijnsnijden.
Alles bij de aardappelen doen en goed door elkaar mengen met veel mayonaise.
Op een schaal de ijsbergsla leggen en daarna de bietensalade erop doen.
Garneren met: stukjes ei, zilveruitjes, augurkjes en toefjes mayonaise
EET SMAKELIJK!!!!
Bieten fijn snijden, uien snipperen, appels fijn snijden, haring fijnsnijden.
Alles bij de aardappelen doen en goed door elkaar mengen met veel mayonaise.
Op een schaal de ijsbergsla leggen en daarna de bietensalade erop doen.
Garneren met: stukjes ei, zilveruitjes, augurkjes en toefjes mayonaise
EET SMAKELIJK!!!!
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Dit recept is voor ons een traditie met Oudjaar. Mijn moeder maakte het ieder jaar en nu maak ik het ook ieder jaar weer met Oudjaar. Het is simpel maar heerlijk om te serveren!
Ingrediënten
- 1 Grote pot bieten
- 1 grote pot zure haring
- 1 of 2 zure appels
- 2 uien
- Zaanse mayonaise
- 3 hardgekookte eieren
- 1 ijsbergsla
- potje zilveruitjes en kleine augurkjes
- 1 kilo aardappels
- 1 grote pot zure haring
- 1 of 2 zure appels
- 2 uien
- Zaanse mayonaise
- 3 hardgekookte eieren
- 1 ijsbergsla
- potje zilveruitjes en kleine augurkjes
- 1 kilo aardappels
Bereidingstijd
60-120 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1458473
Homepage ID
2327983
Teller
701
Bron
Van mijn moeder overgenomen
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid