Wodka met hapjes met zalm haring en Deense blauwe kaas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/31/2017 - 11:09
Bereidingswijze
-Snijd de zalm in fijne blokjes.
-Breng op smaak met de olie en met peper en zout.
-Werk de hapjes af met een beetje dikke room, dille en zalmeitjes.
-Maak een toast met Deense blauwe kaas, noten en wat honing.
-Leg de gerookte zalm, de heilbot en de kippers op een bord. Serveer met de saus met fijne kruiden.
Afbeelding
Wodka met hapjes met zalm haring en Deense blauwe kaas
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
8.00
Vertel iets leuks over dit recept
Mooi gedresseerd en erg lekker deze aperitiefhapjes uit Skandinaviƫ
Ingrediƫnten
250 g verse zalm
70 g gerookte zalm
140 g gerookte heilbot
150 g gerookte haring (kippers)
2 eetlepels olijfolie (extravierge)
200 ml dikke room, 30% vetgehalte
1 potje saus met fijne kruiden Deldiche
125 g Deense blauwe kaas Danablu
50 g zalmeitjes
1 eetlepel honing
1 potje gepelde noten
1 pak melbatoast
verse dille
peper
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Scandinavisch
Soort gerecht / gang
Borrelhapje
Recept ID
1458375
Homepage ID
1090993
Teller
402
Bron
delhaize
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
marcdepester
Gelegenheid