Bereidingswijze
pureer 2 eetl.olijfolie,munt,komijn,ui, gember, citroensap,kokos,en twee eetl. water in de keuken machine tot een samenhangend mengsel. voeg zondig water toe. Maak de pesto op smaak met zout en peper.Bestrijk de kipfilets met de rest van de olie. rooster ze in een grillpan of onder de grill in 8 min .aan weerszijden bruin en net gaar.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
goed recept voor mensen met suiker ziekte
Ingrediënten
4 kipfilets
3 eetl olijfolie
2 bosjes munt
2 bosjes koriander
1 ui
3 cm gemberwortel
1 rood pepertje
2 theel. komijn
2 teentjes knoflook
5 eetl. citroensap
2 eetl. gedroogde geraspte kokos
zout, vers gemalen peper.
3 eetl olijfolie
2 bosjes munt
2 bosjes koriander
1 ui
3 cm gemberwortel
1 rood pepertje
2 theel. komijn
2 teentjes knoflook
5 eetl. citroensap
2 eetl. gedroogde geraspte kokos
zout, vers gemalen peper.
Hulpmiddelen & keukengerei
keukenmachine of staafmixer
grillpan.
oven met grill.
grillpan.
oven met grill.
Leuke tips
Serveer de kip met de koriander pesto en zilvervlies rijst.
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Aziatisch
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1355823
Homepage ID
1415364
Smaak
P
Teller
390
Bron
volkskeuken
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
ui schillen en fijn hakken.
gemberwortel schillen en raspen.
pepertje wassen en de zaden verwijderen en heel fijn hakken.
knoflook pellen.
Bestooi de kipfilets met zout en peper.
gemberwortel schillen en raspen.
pepertje wassen en de zaden verwijderen en heel fijn hakken.
knoflook pellen.
Bestooi de kipfilets met zout en peper.
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid