Bereidingswijze
Breng het water aan de kook. Snijd het vanillestokje in de lengte in 2en en doe het in het water, of de extract uiteraard. Doe de suiker, kaneel, koffie en het zout erbij. Laat gedurende 1 minuutje zachtjes koken. Doe de chocolade hierbij en klop het ee ngarde tot het mengsel dikker wordt. Doe dan de melk erbij en laat het geheel opnieuw gedurende 1 minuutje zachtjes koken. Giet het in mokken en doe er wat chilipoeder bovenop.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
De maya's lusten er wat van, zij aten geen chocolade, maar dronken het
Ingrediënten
190 Ml water
1 vanillestokje of 1 theelepel vanille extract
200 gram suiker
1 theelepen kaneel
1 eetlepen oploskoffie
1 snufje zout
75 gram pure, bittere chocolade in brokjes
500 ml volle melk
chilipoeder
1 vanillestokje of 1 theelepel vanille extract
200 gram suiker
1 theelepen kaneel
1 eetlepen oploskoffie
1 snufje zout
75 gram pure, bittere chocolade in brokjes
500 ml volle melk
chilipoeder
Hulpmiddelen & keukengerei
Steelpannetje
Garde
Garde
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Dranken
Recept ID
1330196
Homepage ID
863095
Smaak
P
Teller
2050
Bron
Mediazine
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid