Kipsalade In Banaan.

- Was de banaan en trek een reepje schil eraf.
- Beschadig de rest van de banaan niet.
- Verwijder met een lepeltje voorzichtig het vruchtvlees.
- Besprenkel de binnenkant van de banaan goed met citroensap.
- Het vlees en de helft van het vruchtvlees in kleine stukjes snijden.
- Doe dit in een kom en vermeng dit met de mayonaise, cayennepeper en gemberpoeder.
- Vul hiermee de banaan en garneer het geheel met zeer goed uitgelekte partjes mandarijn