kerststerrentaart.

- De cake of boterkoek in een passende springvorm leggen of er een hoge rand omheen doen van een dubbel stuk aluminiumfolie.
- De Vooraf en Toe in 5 minuten heel luchtig kloppen en 100 gr hazelnootpasta erdoor kloppen.
- Dit over de koek uitstrijken en in de koelkast laten opstijven.
- Voor de chocolade heeft u een koud werkvlak nodig, bijvoorbeeld een marmeren plaat.
- Deze strak bekleden met aluminiumfolie.
- De chocolade per soort au-bain-marie smelten, op het werkvlak schenken, laten uitvloeien en stollen.
- Met verschillende maten uitstekers sterren eruit steken en deze van het folie losmaken.
- De taart rijkelijk en overlappend beleggen met verschillende kleuren sterren.
- Cacao, poedersuiker en kaneel vermengen, zeven en hiermee de taart voor het serveren bestrooien.