knolselderijpuree

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/10/1998 - 10:55
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
bijgerecht
Ingrediƫnten
750 gr knolselderij in blokjes snijden en in 1/4 liter melk op zacht vuur in 20 minuten gaarkoken. De selderij met de melk pureren. De puree met zout en peper op smaak brengen en 1 1/4 dl creme fraiche erdoor roeren. Als de puree te stijf is, deze eventueel nog verdunnen met een scheutje melk.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
121051
Homepage ID
3581
Smaak
N
Teller
8687
Waardering aantal
1
Waardering
8
Drank
Uit
Bookmarked
18
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
kerstman
Gelegenheid