Bereidingswijze
snijd de pompon in stukken en zet dit in een
grote pan aan met wat olie voeg hierbij de ui prei knoflook en sereh
blus dit af net het water en voeg de rest toe
laat dit een 10 minuten trekken en haal de sereh eruit kook het vervolgens gaar en pureer de soep
zeef hem vervolgens
voor het doorgeven luchtig opomonteren met de
staafmixer in een kofiekopje serveren met een
gebakken gamba
grote pan aan met wat olie voeg hierbij de ui prei knoflook en sereh
blus dit af net het water en voeg de rest toe
laat dit een 10 minuten trekken en haal de sereh eruit kook het vervolgens gaar en pureer de soep
zeef hem vervolgens
voor het doorgeven luchtig opomonteren met de
staafmixer in een kofiekopje serveren met een
gebakken gamba
Aantal personen
8.00
Vertel iets leuks over dit recept
En pittig soepje lekker met gebakken gamba
Ingrediënten
700 gr pompoen schoon
1bos koriander
3teen knoflook
1 prei 1 ui
3eetlepels nam prik pau kung
300 gr gemaalen pinda's
1 liter room
1/2 liter water
1 sereh
1 verse genber
1bos koriander
3teen knoflook
1 prei 1 ui
3eetlepels nam prik pau kung
300 gr gemaalen pinda's
1 liter room
1/2 liter water
1 sereh
1 verse genber
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Aziatisch
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
120608
Homepage ID
5836
Smaak
P
Teller
3069
Drank
Uit
Bookmarked
14
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
nam prik is thaise gefermenteerde garnalen pasta ( gebruik anders een zoete sambal)
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid