Vinaigrette

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/19/1998 - 01:59
Vertel iets leuks over dit recept
Veel meer dan gewoon een salade dressing.
Ingrediƫnten
3 eetlepels wijnazijn
peper en zout
150 ml olie (mais- of arachideolie met een scheutje neutrale olijfolie).
Hulpmiddelen & keukengerei
Beslagkom, garde.
Leuke tips
Kan als smaak gebruikt worden: knoflook,basilicum,rozemarijn,thijm,bieslook,peterselie,mosterd...
Variatie mogelijk door gebruik te maken van ciderazijn, frambozenazijn, rode-of witte wijnazijn, citronsap in plaats van de azijn.
Variatie met de olie: walnotenolie, hazelnootolie, alleen olijfolie...
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Goedkoop en snel
Soort gerecht / gang
Saus/dressing
Recept ID
119686
Homepage ID
3737
Smaak
U
Teller
984
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Meng alle ingredienten, behalve de olie, met de garde flink door elkaar.
Daarna beetje bij beetje de olie toevoegen.
Kruiden naar smaak.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
boergondier
Gelegenheid