Bereidingswijze
Bonen opzetten in ruim kokend water en de helft van de worst mee laten koken. de worst en bonen ongeveer 1 uur koken.
Aardappels gaarkoken .
De andere helft van de worst braden in wat boter en afblussen met water.
Aardappels en bonen door elkaar stampen ,jus gebruiken om de stamppot smeuiig te maken .
Aardappels gaarkoken .
De andere helft van de worst braden in wat boter en afblussen met water.
Aardappels en bonen door elkaar stampen ,jus gebruiken om de stamppot smeuiig te maken .
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een oud streekgerecht,dat op nieuwjaarsdag wordt gegeten
Ingrediënten
11/2kg aardappelen, 2 zakjes zoute bonen van 500gr,1kg verse worst.
Hulpmiddelen & keukengerei
vergiet
Leuke tips
Stamppot serveren met de gekookte en de gebraden worst
Bereidingstijd
60-120 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1105014
Homepage ID
1177673
Smaak
Q
Teller
8429
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Bonen afspoelen in vergiet.
Naar smaak 1 a 2 keer afkoken.
Naar smaak 1 a 2 keer afkoken.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid