Bereidingswijze
zeef het meel en doe de kruiden erbij.
maak een kuiltje in het midden van het mengsel,giet de olie daarin en voeg het ei toe .
roer net zolang totdat een deeg ontstaat.
kneed dit tot een samenhangend geheel
strooi wat meel op een vlak werkvlak en rol het deeg uit tot een dunne vierkante plak. snij deze plak in 9 vierkantjes .
leg op elk vierkantje een spreuk (geschreven op een strookje papier)
pak de hoeken van het vierkant in het midden bij elkaar en druk de randen stevig tegen elkaar aan
breng de olie aan de kook .
de geluks koekjes in 5 tot6 minuten goudgeel doorbakken en goed laten uitlekken
maak een kuiltje in het midden van het mengsel,giet de olie daarin en voeg het ei toe .
roer net zolang totdat een deeg ontstaat.
kneed dit tot een samenhangend geheel
strooi wat meel op een vlak werkvlak en rol het deeg uit tot een dunne vierkante plak. snij deze plak in 9 vierkantjes .
leg op elk vierkantje een spreuk (geschreven op een strookje papier)
pak de hoeken van het vierkant in het midden bij elkaar en druk de randen stevig tegen elkaar aan
breng de olie aan de kook .
de geluks koekjes in 5 tot6 minuten goudgeel doorbakken en goed laten uitlekken
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
geluk zit in een klein koekje
Ingrediënten
125 gram meel
40 gram bruine suiker
1,4 theelepel gemalen anijs
1,2 mes puntje gemalen kruidnagelen
1,2 mespuntje zout
1 groot ei
1 eetlepel olie 1,2 liter olie om in te frituren
40 gram bruine suiker
1,4 theelepel gemalen anijs
1,2 mes puntje gemalen kruidnagelen
1,2 mespuntje zout
1 groot ei
1 eetlepel olie 1,2 liter olie om in te frituren
Hulpmiddelen & keukengerei
zeef
frituurpan
kom om het deeg te maken
deegroller
frituurpan
kom om het deeg te maken
deegroller
Leuke tips
is leuk met een chinese maaltijd ,of als je je vriend/vriendin wilt verassen
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Multi-cultureel
Soort gerecht / gang
Anders
Recept ID
1099939
Homepage ID
1260642
Smaak
N
Teller
1069
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid