Aantal personen
8.00
Vertel iets leuks over dit recept
johny cake maar dan met een pompoensmaakje
Ingrediënten
500gram zelfrijzend bakmeel, 1 1/12 theelepel suiker, 1 theelepel zout, 1 1/2 theelepel kaneel, 1 eetlepel margarine, 1 cup gepureerde pompoen,1/2 cup melk, 1/2 cup water
Leuke tips
Heerlijk met kabbeljauw/ bokkel en kaas
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Antiliaans
Soort gerecht / gang
Brood
Recept ID
1097758
Homepage ID
1034180
Smaak
H
Teller
10682
Drank
Uit
Bookmarked
10
Aantal reacties
3
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
De meel suiker, zout margarine en kaneel met een houten lepel roeren tot een massa. een kuiltje in het midden maken en de pompoen erin zetten. Kneden tot een stevige elastische massa, voeg desnoods wat water en meel toe. Maak tien stukjes en rol daar balletjes van. Met een natte theedoek bedekken voor tien minuten. Met een deegroller plat maken en vijftien minuten laten liggen.
in een pan met olie op gematigd vuur laten bakken. Vang olie op met keukenpapier.
in een pan met olie op gematigd vuur laten bakken. Vang olie op met keukenpapier.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid