Bereidingswijze
Kook de pompoen gaar. Blend deze samen met de melk, bloem suiker, kaneel en eieren tot een stevige massa. Wees voorzichtig met de bloem. Doe er steeds een beetje meer bij tot het gewenst resultaat wordt bereikt.Het deeg moet net zo stevig zijn als oliebollen deeg.
Schep een eetlepel deeg en doe deze in de frituur. Bak de balletjes tot ze bruin zijn.
Serveer het met poedersuiker en kaneel
Schep een eetlepel deeg en doe deze in de frituur. Bak de balletjes tot ze bruin zijn.
Serveer het met poedersuiker en kaneel
Aantal personen
5.00
Vertel iets leuks over dit recept
Met deze pompoen krijg je assepoester er bij...
Ingrediënten
halve liter Melk
boter
zelfrijzend bakmeel
een pond pompoen
vier eetlepels suiker
kaneel
twee eieren
olie om in te frituren
boter
zelfrijzend bakmeel
een pond pompoen
vier eetlepels suiker
kaneel
twee eieren
olie om in te frituren
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Nagerecht
Recept ID
1032349
Homepage ID
1190820
Smaak
Z
Teller
768
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid