Bereidingswijze
zet de frituurpan aan op standje bitterballen; indien het vet heet is frituur je de feta-sticks tot het sesamkorstje krokant goedbruin gekleurd is; haal de sticks uit het vet en verdeel ze over 4 bordjes met plakjes ui en komkommer; spray de cognac gelijkmatig en lichtjes over de sticks; ze zijn nu klaar om geserveerd te worden
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
gefrituurde sesam-feta spiesjes afgeblust met cognac te serveren met rode ui en komkommer
Ingrediënten
250 gram feta, 1 ons sesamzaad, 3 eierdooiers, 1 ons paneermeel, 1 komkommer, 2 rode uien, 1 dl cognac
Hulpmiddelen & keukengerei
frituurpan, satestokjes, leeg en schoon parfumflesje met sprayer
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Multi-cultureel
Soort gerecht / gang
Voorgerecht
Recept ID
1026381
Homepage ID
1171911
Smaak
H
Teller
1875
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
snij de feta in blokjes van ongeveer 1 bij 1 bij 1 cm en rijg ze aan de satestokjes. haal de stokjes door de geklutste eidooiers, door de paneermeel, wederom door de eidooiers en vervolgens door het sesamzaad; snij de komkommer en ui in plakjes; vul het parfumflesje met cognac
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid