Bereidingswijze
Maak het deeg in de keuken machine en laat in de koelkast rusten.
Snijd de prei en de sjalotjes fijn en bak ze in de koekenpan. Doe in de keukenmachine de eieren, de room, en de peper. mixen tot een gladde massa. Voeg de geraspte kaas toe en meng alles goed.
Rol het deeg tot een ronde lap en bekleed hiermee een ingevette springvorm. Spreid de gebakken ui en prei over de bodem uit, giet het kaasmengsel eroverheen.
Zet de vorm in een voorverwarmde oven van 200?C en bak ? 45 min.
Snijd de prei en de sjalotjes fijn en bak ze in de koekenpan. Doe in de keukenmachine de eieren, de room, en de peper. mixen tot een gladde massa. Voeg de geraspte kaas toe en meng alles goed.
Rol het deeg tot een ronde lap en bekleed hiermee een ingevette springvorm. Spreid de gebakken ui en prei over de bodem uit, giet het kaasmengsel eroverheen.
Zet de vorm in een voorverwarmde oven van 200?C en bak ? 45 min.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Ingrediënten
250 gram bloem -
125 gram harde boter -
3/4 dl water -
snufje zout -
Vulling :
150 gram Gruyere -
100 gram oude kaas -
4 eieren -
4 eetlepels creme fraiche -
1 prei -
3 sjalotjes -
peper
125 gram harde boter -
3/4 dl water -
snufje zout -
Vulling :
150 gram Gruyere -
100 gram oude kaas -
4 eieren -
4 eetlepels creme fraiche -
1 prei -
3 sjalotjes -
peper
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Frans
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1014169
Homepage ID
1077555
Smaak
H
Teller
2581
Drank
Uit
Bookmarked
13
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid