Bereidingswijze
Schil de avocado, verwijder de pit.
Snij de avocado in blokjes en pureer de avocado samen met de boter, de dille en het sap en het rasp van de ½ citroen in het bakje van je staafmixer.
Breng de avocadoboter op smaak met de honing, tabasco, witte peper en zout.
Erg lekker met gerookte zalm,plakjes tomaat en hardgekookt ei.
Snij de avocado in blokjes en pureer de avocado samen met de boter, de dille en het sap en het rasp van de ½ citroen in het bakje van je staafmixer.
Breng de avocadoboter op smaak met de honing, tabasco, witte peper en zout.
Erg lekker met gerookte zalm,plakjes tomaat en hardgekookt ei.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Deze avocadoboter is heel snel gemaakt en erg lekker bij gerookte zalm of met een plakje tomaat of hardgekookt ei. De boter bestaat uit gepureerde avocado met een klein beetje boter en een beetje gekruid.
Ingrediënten
1 eetrijpe avocado
10 gram boter
Sap en rasp van 1/2 citroen
Wat (verse) dille
1 theelepel honing
Paar druppels tabasco
Eventueel witte peper en zout
10 gram boter
Sap en rasp van 1/2 citroen
Wat (verse) dille
1 theelepel honing
Paar druppels tabasco
Eventueel witte peper en zout
Hulpmiddelen & keukengerei
staafmixer met bakje
Leuke tips
Je kunt de boter twee dagen bewaren in de koelkast
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Borrelhapje
Recept ID
1492288
Homepage ID
886977
Teller
0
Bron
https://beaufood.nl/toast-met-avocado-citroenboter-en-gerookte-zalm/
Drank
Uit
Bookmarked
5
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Koemelkvrij
Glutenvrij
Kippenei eiwitvrij
Notenvrij
Sojavrij
Histaminevrij
Vegetarisch
Author Image
Gelegenheid