Bereidingswijze
- Doe de mascarpone, advocaat en de boerenjongens in een kom en meng dit op de laagste stand van de mixer door elkaar.
- Verkruimel een koekje en leg dat op de bodem van een glaasje en schep en met 2 lepels wat van het mascarponemengsel op.
- Klop de slagroom met een beetje (vanille)suiker stijf en lepel dat op het mascarponemengsel.
- Leg een paaseitje of ander chocolaatje ter garnering bovenop de slagroom.
- Verkruimel een koekje en leg dat op de bodem van een glaasje en schep en met 2 lepels wat van het mascarponemengsel op.
- Klop de slagroom met een beetje (vanille)suiker stijf en lepel dat op het mascarponemengsel.
- Leg een paaseitje of ander chocolaatje ter garnering bovenop de slagroom.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Ik zocht een nagerecht voor Pasen en dan is iets met advocaat nogal voordehand liggend.
Dit idee kwam ik, in meerdere uitvoeringen, op internet tegen en ik heb er mijn eigen (glutenvrije) variant op gemaakt.
Voor de bodem zijn Amaretti (Italiaanse bitterkoekjes) de meest logische optie, maar Bastogne koeken of zelfs gewoon met (glutenvrije) spuculaasjes is dit nagerecht ook heel erg lekker.
Dit idee kwam ik, in meerdere uitvoeringen, op internet tegen en ik heb er mijn eigen (glutenvrije) variant op gemaakt.
Voor de bodem zijn Amaretti (Italiaanse bitterkoekjes) de meest logische optie, maar Bastogne koeken of zelfs gewoon met (glutenvrije) spuculaasjes is dit nagerecht ook heel erg lekker.
Ingrediënten
- 250 gram mascarpone
- 100 ml advocaat
- 100 ml boerenjongens (rozijnen en brandewijn samen)
- koekjes voor de bodem
- slagroom voor de garnering (met een beetje vanillesuiker)
- paaseitjes of andere chocolaatjes voor de garnering
- 100 ml advocaat
- 100 ml boerenjongens (rozijnen en brandewijn samen)
- koekjes voor de bodem
- slagroom voor de garnering (met een beetje vanillesuiker)
- paaseitjes of andere chocolaatjes voor de garnering
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Italiaans
Soort gerecht / gang
Nagerecht
Recept ID
1478561
Homepage ID
2066044
Teller
2433
Bron
Meerdere Internetsites; met eigen aanpassingen en in eigen keuken gemaakt en gefotografeerd.
Drank
Uit
Bookmarked
8
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Glutenvrij
Author Image
Gelegenheid