Bereidingswijze
-Snijd de pompoen in frietjes en doe ze in een plastic zakje.
-Doe daar 2 eetlepels maiszetmeel bij en 1 koffielepel currypoeder.
-Bak de frietjes krokant in de friteuse op 180 graden. Leg ze daarna op een keukenpapiertje om te ontvetten en kruid ze met grof zout en wat venkelzaad.
Serveer de frietjes met een flinke lepel koolzaadmayonaise.
-Doe daar 2 eetlepels maiszetmeel bij en 1 koffielepel currypoeder.
-Bak de frietjes krokant in de friteuse op 180 graden. Leg ze daarna op een keukenpapiertje om te ontvetten en kruid ze met grof zout en wat venkelzaad.
Serveer de frietjes met een flinke lepel koolzaadmayonaise.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Makkelijk en lekker
Ingrediënten
1 flespompoen
2 eetlepels maiszetmeel
currypoeder
venkelzaad
grof zout
koolzaadmayonaise kant en klaar of zelf gemaakt ( zie recept op smulweb)
2 eetlepels maiszetmeel
currypoeder
venkelzaad
grof zout
koolzaadmayonaise kant en klaar of zelf gemaakt ( zie recept op smulweb)
Hulpmiddelen & keukengerei
plastic zakje
frituur
frituur
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Belgisch
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
1474315
Homepage ID
1090993
Teller
914
Bron
njam
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
Gelegenheid