Bereidingswijze
Breek de eieren boven een kom en klop los met het water.
Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur, voeg het ei toe en roer rustig tot het ei begint te stollen.
Voeg de zalmblokjes toe en roer tot het ei bijna gestold is.
Zet het vuur uit.
Verdeel het roerei over de sneetjes brood.
Snijd of knip de bieslook fijn en strooi over het roerei.
Bestrooi met peper.
Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur, voeg het ei toe en roer rustig tot het ei begint te stollen.
Voeg de zalmblokjes toe en roer tot het ei bijna gestold is.
Zet het vuur uit.
Verdeel het roerei over de sneetjes brood.
Snijd of knip de bieslook fijn en strooi over het roerei.
Bestrooi met peper.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
.
Ingrediënten
6 stuks middelgrote eieren
1 eetl. water
20 gram ongezouten roomboter
100 gram gerookte zalmblokjes
4 sneetjes zuurdesembrood
5 gram verse bieslook
1 eetl. water
20 gram ongezouten roomboter
100 gram gerookte zalmblokjes
4 sneetjes zuurdesembrood
5 gram verse bieslook
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Lunch/Brunch
Recept ID
1470077
Homepage ID
3885
Teller
5
Bron
AH
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid