Speculooskwarktaart met karamelsaus

-Begin met het verkruimelen van de koekjes in een keukenmachine of met de hand.
Smelt de boter in een pannetje.Als de boter heelemaal gesmolten is,meng je het met de koekkruimels.
Stort het daarna in een springvorm.Verdeel het goed over de bodem.Zet de springvorm en half uurtje in de koelkast.

Vulling:
-Mix de Roomkaas,Creme Fresh,de Slagroom,het Vanille extract en de Speculoospasta tot een gladde massa.
Haal de springvorm uit de koelkast en giet het over de koekjesbodem.

Topping:
-Verwarm op laag vuur de Slagroom met de Karamelfudge en 3 eetlepels suiker in een steelpannetje.
Laat de karamel fudge smelten.Blijf roeren tot de fudge goed in de slagroom is opgelost.Laat daarna afkoelen.
De karamelsaus word dikker tijdens het afkoelen.Als de karamelsaus goed is afgekoeld kan je het op het roomkaasmengse,in de springvorm gieten.Verdeel het goed over het roomkaasmengsel
Verkruimel de koekjes en verdeel het over de karamelsaus.
Laat minstens 6 uur in de koelkast opstijven.
Deze taart is wel heel machtig dus,snijd bij voorkeur kleine stukjes.
Eetsmakelijk! :)