Wrap van lamsvlees met munt en koriander

Witte kool:
-Rasp de witte kool en kruid met de komijn, peper, zout en suiker.
-Voeg er de balsamico en wat olijfolie aan toe en meng alles goed.
-Laat dit een uurtje marineren in de koelkast.
Lamsgehakt :
-Bak het lamsgehakt aan in een hete pan met Solo Vloeibaar en kruid met tabasco en zout.
-Voeg er de gehakte munt en koriander aan toe.
Tzatziki :
-Meng de zeer fijn gesneden komkommer met peper, zout, yoghurt en zure room.
-Pers er een teentje look bij en kruid af met tabasco en zout.
Opdienen :
-Warm de wrap op en vul ze met het lamsgehakt, de witte kool en de tzatziki.
-Rol de wrap dicht.