Mokka-ijstaart

1. Knijp de mokkaschuimpjes kapot in grove brokken.
Let op dat het geen poeder/kruimels wordt daarom is 1 keer hard knijpen vaak al genoeg.
Zet de brokken mokkaschuimpjes even opzij

2. Klop de verse slagroom tot slagroom in een grote beslagkom

3. Schep de grove brokken mokkaschuimpjes bij de geklopte slagroom in de beslagkom en
voeg er, naar eigen behoefte, pure/melk chocolade hagelslag/-vlokken/-snippers/erc. aan
toe

4. Meng dit voorzichtig met een lepel door elkaar. Let op dat de brokken mokkaschuimpjes
brokken blijven en geen poeder wordt

5. Schep het mengsel in een springvorm

6. Versier de bovenkant met wat van de pure/melk chocolade hagelslag/-vlokken/-
snippers/erc.

7. Laat de gevulde springvorm minimaal 1 nacht in de diepvries staan zodat de inhoud kan
bevriezen

* De volgende dag haal je de springvorm even voordat je het wilt nuttigen uit de diepvries
zodat je hem gemakkelijker aan kunt snijden

8. Verwijder de rand van de springvorm en snijd een stuk uit de taart
Tip; snijd de taartpunten niel al te groot want het is erg machtig door de slagroom

9. Doe de rand weer om de springvorm en zet deze terug in de diepvries wanneer de taart
even niet meer opgediend hoeft te worden anders smelt de ijstaart