Maltesers Cake

1. Leg een stuk vershoudfolie in een ovenschaal zodat je de maltesercake er achteraf makkelijk uit kunt halen. Smelt daarna de boter, de chocola en de stroop au bain marie.

2. Ondertussen verkruimel je de biscuitjes en zodra het chocolademengsel gesmolten is, voeg je de koekkruimels toe.

3. Roer dit goed door zodat de koekkruimels goed verdeeld zijn. Daarna voeg je voorzichtig de maltesers toe en roer je dit nog even rapido. Niet te lang, want anders smelten de maltesers meteen en dat wil je niet.

4. Giet het mengsel in de ovenschaal en leg er nog wat maltesers bovenop. Zet de schaal voor een paar uur in de koelkast. Als de cake hard is geworden, is 'ie klaar! Smikkelse!