Bereidingswijze
Verkruimel de koekjes in de keukenmachine en giet daar de gesmolten boter bij, schenk er dan de likeur bij. Verdeel dat over de bodem van de springvorm, doe dat met de bollekant van de lepel. Zet de vorm in de koelkast.Roer de mascarpone met de suiker en de advocaat tot een luchtig geheel.Week de gelantine in koud water.Klop de slagroom stijf.Breng het Vocht van de boerenjongens aan de kook en los daar de gelantine in op .Klop het door het mascarpone mengsel en spatel en de uitgelekte boerenjongens er door.Giet het in de vorm en zet het voor 3 uur in de koelkast.
Eet smakelijk.
Eet smakelijk.
Aantal personen
8.00
Vertel iets leuks over dit recept
Gemakkelijk recept waarbij je geen oven nodig hebt.
Ingrediënten
200 gram cafe-noir, 100 gr. boter, scheutje Tia Maria of andere koffie- likeur, 300 gr. mascarpone, 7 el suiker, 9 el advocaat ,5 blaadjes gelatine, 1/4 + 1/8 bekertjes slagroom,5 el boerenjongens vocht,8 el boerenjongens, uitgelekt
Hulpmiddelen & keukengerei
springvorm 26 cm. keukenmachine
Bereidingstijd
> 120 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Banket
Recept ID
1435949
Homepage ID
1425621
Teller
266
Bron
van zus gekregen
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid