Ingemaakte pruimen in rode wijn en rum

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 09/03/2014 - 20:30
Bereidingswijze
Pruimen wassen, Halveren, pit verwijderen.
Pruimen met wijn, suiker en kaneelstokje aan de kook brengen.
Plm. 5 - 10 minuten borrelend laten koken. (Niet te lang de pruimen mogen niet te zacht worden).
Van het vuur afhalen.
Rum toevoegen. Goed doorroeren en direct in de potten doen en afsluiten.
Afbeelding
Ingemaakte pruimen in rode wijn en rum
Ingemaakte pruimen in rode wijn en rum
Aantal personen
0.00
Aantal stuks
5.00
Vertel iets leuks over dit recept
Heel veel kilo's pruimen (kwetsen) van mijn buurvrouw gekregen. Wat doe je er allemaal mee?
Jam, taarten? Deze keer ook maar eens pruimen ingemaakt. Nou dat is een succes. Iedere avond genieten we van een lekker glaasje ingemaakte pruimen. Smullen.....!!!
Maar ze zijn ook heerlijk over ijs of pudding.
En ze blijven zeker een jaar lekker.
De hoeveelheid potten is natuurlijk afhankelijk van de grootte van de potten.

Geef eens een lekkere pot pruimen als cadeautje met Sinterklaas of Kerstmis.
Altijd leuk uit eigen keuken.
Ingrediƫnten
1 liter droge rode wijn
2 kilogram pruimen (ik had kwetsen)
1 kilogram suiker
1 kaneelstokje
1/4 liter rum (54 %)
Hulpmiddelen & keukengerei
Grote pan
potten met deksel
Leuke tips
Lekker gewoon oplepelen, maar ook heerlijk over ijs of pudding. Echt smullen!
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Duits
Soort gerecht / gang
Alcoholische dranken
Recept ID
1423715
Homepage ID
886977
Teller
1402
Bron
Internet
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
7
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Koemelkvrij
Glutenvrij
Kippenei eiwitvrij
Notenvrij
Sojavrij
Vegetarisch
Author Image
pwiggers
Gelegenheid