Gerookte kip mousse met prei en mango

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 06/10/2009 - 23:48
Bereidingswijze
Zie boven
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Eigenlijk een "amuse" maar dat staat niet in het lijstje
Wel apart!!!
Ingrediƫnten
1 ons gerookte kip in blokjes gesneden
1 ons mango in blokjes gesneden
60 gr. preiringen
kuipje smeerkaas
mespunt kerriepoeder
zout en peper uit de molen
grove mosterd naar wens
beetje olie, om in te bakken
geschaafde kaas, mag best pittig zijn
Hulpmiddelen & keukengerei
blender,koekepan,mes
Leuke tips
Op een amuse schaaltje van glas
Garneer met wat geschaafde kaas
Eet smakelijk.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Recept ID
1364512
Homepage ID
1420483
Smaak
P
Teller
7585
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
67
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Bak de prei heel kort in de olie
Doe prei,smeerkaas,kerrie,peper,zout en mosterd in de machine
Wees voorzichtig met de mosterd, even proeven tussentijds!
Voeg tenslotte de kip toe, want die moet niet te fijn zijn
Je moet nog iets hebben om te kauwen!
spatel dan de mango blokjes er door
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
korriecorrect
Gelegenheid