Advocaattaart van mijn tante

Doe de slagroom met de suikers en de klopklop in de kom en mix dit tot een lobbige half stevige massa. Stop het mixen en voeg nu eerst de advocaat toe. Mix het opnieuw tot het goed stevig is. Doe de helft van de lange vingers met de suikerkant naar beneden in het bakblik en besprenkel dit met de helft van het rummengsel. Schenk hier de helft van de advocaat overheen. Draai de rest van de lange vingers door het rummengsel en leg ze met de suikerkant naar beneden op de advocaatlaag. Daarbovenop komt de rest van het advocaatmengsel. Doe dit het liefst een nachtje in de koelkast. Dien op bestrooid met chocoladevlokken of gekleurde hagelslag en evt. een flinke toef slagroom op iedere punt.