Bereidingswijze
-verdeel de appel over 4 bordjes en bedruppel met citroensap
-rasp de kapjes en roer ze door de kaas met de mierikswortel en de melk
-kruiden met zout en peper naar smaak
-vul de slagroomspuit met dit mengsel
-20 min in het vriesvak van de koelkast leggen en laten opstijven
-op elke appelschijf een toren spuiten van het stijve mengsel
-om de toren heen een haringfilet leggen
-garneer met een plakje hard gekookt ei en een plakje tomaat
-schik de garnalen er omheen en de peterselie
-rasp de kapjes en roer ze door de kaas met de mierikswortel en de melk
-kruiden met zout en peper naar smaak
-vul de slagroomspuit met dit mengsel
-20 min in het vriesvak van de koelkast leggen en laten opstijven
-op elke appelschijf een toren spuiten van het stijve mengsel
-om de toren heen een haringfilet leggen
-garneer met een plakje hard gekookt ei en een plakje tomaat
-schik de garnalen er omheen en de peterselie
Vertel iets leuks over dit recept
De Engelse zeeheld Lord Nelson zal deze "zeeheld"mogelijk niet hebben gegeten, maar het is zeer lekker en heel decoratief
Ingrediënten
-2 grote zachte appelen
-sap van een 1/2 citroen
-200 g gervais kaas
-50 g mierikswortel
-3 eetlepels melk
-zout/witte versgemalen peper
-4 haringfilets
voor de garnering: 1 hardgekookt ei; 1 tomaat ;70 g garnalen ; peterselie
-sap van een 1/2 citroen
-200 g gervais kaas
-50 g mierikswortel
-3 eetlepels melk
-zout/witte versgemalen peper
-4 haringfilets
voor de garnering: 1 hardgekookt ei; 1 tomaat ;70 g garnalen ; peterselie
Hulpmiddelen & keukengerei
-slagroomspuit
Leuke tips
$een heel decoratief hapje voor een klein buffet
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Engels
Soort gerecht / gang
Tussendoortje
Recept ID
970871
Homepage ID
1090993
Smaak
A
Teller
1181
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
-schil de 2 appels; van boven en van onderen een kapje afsnijden (apart houden)
-snij het middengedeelte in 2 dikke plakken van 1 1/2 cm dik
-steek de klokhuizen eruit
-snij het middengedeelte in 2 dikke plakken van 1 1/2 cm dik
-steek de klokhuizen eruit
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid