Bereidingswijze
Eieren in ca. 7 minuten hard koken. Sperziebonen in ca. 7 minuten beetgaar koken. Avocado's schoonmaken en in stukjes snijden. Bosuitjes schoonmaken, in ringen snijden en wassen. Tomaten schoonmaken, wassen en halveren. Bonen, avocado, helft van bosuitjes en tomaten mengen met dressing. Op smaak brengen met zout en peper. Eieren pellen en in stukjes snijden. Tortilla's insmeren met sandwichspread. Eieren en rest van bosuitjes erover verdelen. Tortilla's stevig oprollen en serveren met bonensalade.
Aantal personen
4.00
Ingrediënten
4 eieren (m)
1 zak gebroken sperziebonen a 500 gram
2 avocado's
5 bosuitjes
1/2 bake cherrytomaatjes a 250 gram
3 eetlepels sladressing yoghurt
1 pak flour tortilla's (casa fiesta)
10 eetlepels heinz sandwich spread tomaat lente-ui
1 zak gebroken sperziebonen a 500 gram
2 avocado's
5 bosuitjes
1/2 bake cherrytomaatjes a 250 gram
3 eetlepels sladressing yoghurt
1 pak flour tortilla's (casa fiesta)
10 eetlepels heinz sandwich spread tomaat lente-ui
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Vegetarisch
Soort gerecht / gang
Vegetarisch
Recept ID
968267
Homepage ID
862365
Smaak
N
Teller
1587
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid