Bereidingswijze
Oesters openen met oestermes (uit kit) volgens gebruiksaanwijzing.
Korst van brood snijden.
Grill voorverwarmen op hoogste stand.
Brood verkruimelen.
Brood mengen met sambal, gember, santen en boter. Helft van limoen uit kit uitpersen (andere helft wordt niet gebruikt).
Halve eetlepel limoensap door broodmengsel scheppen.
Broodmengsel op rauwe oesters scheppen.
Oesters onder grill in ca. 5 minuten goudbruin gratineren.
Direct serveren.
Korst van brood snijden.
Grill voorverwarmen op hoogste stand.
Brood verkruimelen.
Brood mengen met sambal, gember, santen en boter. Helft van limoen uit kit uitpersen (andere helft wordt niet gebruikt).
Halve eetlepel limoensap door broodmengsel scheppen.
Broodmengsel op rauwe oesters scheppen.
Oesters onder grill in ca. 5 minuten goudbruin gratineren.
Direct serveren.
Aantal personen
4.00
Ingrediënten
1 AH oesterkit (voor 12 oesters)
1 sneetje oud witbrood
1 mespunt sambal oelek
halve theelepel gemberpoeder
1 theeleel santen
2 eetlepels zachte boter
1 sneetje oud witbrood
1 mespunt sambal oelek
halve theelepel gemberpoeder
1 theeleel santen
2 eetlepels zachte boter
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Voorgerecht
Recept ID
948100
Homepage ID
862365
Smaak
P
Teller
223
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid