Bereidingswijze
verhit de olie in de wok, bak de spekjes en fruit vervolgens de knoflook met het sjalotje, de trassi bakar en de paprikapoeder. laat vervolgens de prei en de pepers even meebakken. roer er de gare rijst en het verkruimelde bouillontablet door. klop de eieren los met zout en peper en maak er dunne ommeletjes van(niet bruin laten worden)en schep dit door de nasi.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
nasi met spekjes
Ingrediënten
500 gr. rijst, 2 plakjes a 100 gr. mager ontbijtspek, 4 teentjes knoflook, 1 sjalotje, 2 verse rode pepers, 1 prei, 4 eetlepels mais- of zonnebloemolie, 2 theelepels trassi bakar, 1 theelepel paprikapoeder, 1 bouillontablet, 4 eieren, zout/peper
Hulpmiddelen & keukengerei
wok, knoflookpers
Leuke tips
lekker met sateh, kroepoek en oosters tafelzuur
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Aziatisch
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
158566
Homepage ID
41947
Smaak
P
Teller
410
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing, snijd de plakjes ontbijtspek in dobbel-steentjes, pers de knoflook uit, snijd het sjalotje zeer fijn, verwijder de zaadjes uit de pepers en snipper het vruchtvlees, snijd de prei in ringen.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
