Bereidingswijze
- Verwarm een scheutje olijfolie en fruit hierin de fijngesneden ui en knoflook enkele minuten.
- Voeg de gesneden en gewassen prei toe, doe de tijm en pezo erbij en laat het geheel nog enkele minuten stoven.
- Doe op de bodem van een ovenschaal de helft van de aardappeltjes en doe hierop het gestoofde prei/ui mengsel, doe dan de andere helft van de aardappeltjes erop en top af met de geraspte kaas.
- Gratineer de ovenschotel ongeveer een half uurtje op 175 graden C.
- Voeg de gesneden en gewassen prei toe, doe de tijm en pezo erbij en laat het geheel nog enkele minuten stoven.
- Doe op de bodem van een ovenschaal de helft van de aardappeltjes en doe hierop het gestoofde prei/ui mengsel, doe dan de andere helft van de aardappeltjes erop en top af met de geraspte kaas.
- Gratineer de ovenschotel ongeveer een half uurtje op 175 graden C.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
De laatste stuiptrekkingen van de winter voordat de lente losbarst, dus is het nog even heerlijk om een ovenschotel te maken. Deze aardappelgratin met prei en ui is dan een heerlijk bijgerecht bij zowel vlees als vis.
Ik heb hier voorgekookte krielaardappeltjes gebruikt maar je kunt ook voorgekookte aardappelschijfjes gebruiken of zelf aardappels koken en in schijfjes snijden.
Ik heb hier voorgekookte krielaardappeltjes gebruikt maar je kunt ook voorgekookte aardappelschijfjes gebruiken of zelf aardappels koken en in schijfjes snijden.
Ingrediƫnten
- 1 kg voorgekookte aardappeltjes (kriel of schijfjes)
- 2 preien
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- pezo
- enkele takjes verse tijm
- 150 gram geraspte kaas
- olijfolie
- 2 preien
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- pezo
- enkele takjes verse tijm
- 150 gram geraspte kaas
- olijfolie
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Ovenschotel
Recept ID
1494632
Homepage ID
2066044
Teller
0
Drank
Uit
Bookmarked
9
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Glutenvrij
Vegetarisch