Bereidingswijze
- Maak eerst de kerriemayonaise en zet deze opzij. Het is handig om het in een knijpflesje te doen.
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel over de 2 kommen.
- Snij de paling in reepjes, tomaatjes doormidden, mango in blokjes, avocado in schijfjes en verdeel alles over de kommen.
- Doe in het midden wat van de sojaboontjes en schep de zalmsalade erop, garneer met kerriemayonaise (en eventueel met geroosterde sesamzaadjes).
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel over de 2 kommen.
- Snij de paling in reepjes, tomaatjes doormidden, mango in blokjes, avocado in schijfjes en verdeel alles over de kommen.
- Doe in het midden wat van de sojaboontjes en schep de zalmsalade erop, garneer met kerriemayonaise (en eventueel met geroosterde sesamzaadjes).
Afbeelding
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Poké bowl, supersnel klaar en erg lekker als lunch of als je een keer niet zo'n groot hoofdgerecht wilt.
Als je een beetje creatief bent kunt je door kleine aanpassingen in de toppings weer een hele andere Poké bowl maken.
TIP: Als je het jezelf makkelijk wilt maken kun je de zakjes voorgestoomde Poké bowl rijst van Lassie gebruiken.
Als je een beetje creatief bent kunt je door kleine aanpassingen in de toppings weer een hele andere Poké bowl maken.
TIP: Als je het jezelf makkelijk wilt maken kun je de zakjes voorgestoomde Poké bowl rijst van Lassie gebruiken.
Ingrediënten
- 250 gram voorgekookte sushi rijst, of Poké bowl rijst
- 1 mango
- 1 avocado
- 100 gram gerookte paling
- 75 gram (gerookte) zalmsalade
- +/- 10 kleine smaaktomaatjes
- 75 gram edamame (soja) boontjes
- kerriemayonaise (2 el mayonaise met 1 tl kerriepoeder)
- optioneel: geroosterde sesamzaadjes
- 1 mango
- 1 avocado
- 100 gram gerookte paling
- 75 gram (gerookte) zalmsalade
- +/- 10 kleine smaaktomaatjes
- 75 gram edamame (soja) boontjes
- kerriemayonaise (2 el mayonaise met 1 tl kerriepoeder)
- optioneel: geroosterde sesamzaadjes
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Wereld
Soort gerecht / gang
Lunch/Brunch
Recept ID
1494518
Homepage ID
2066044
Teller
0
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Glutenvrij
Author Image
