Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden C.
- Snij de broccoli in roosjes, kook water in de waterkoker, giet het kokende water in de pan, zet het vuur hoog zodat het water blijft koken en blancheer de broccoli 3 minuten. Giet de broccoli af en laat deze goed uitlekken.
- Meng de crème fraîche, dille en peper in een schaaltje.
- Snij de zalm in reepjes.
- Doe de aardappelschijfjes in een ovenschaal, verdeel de broccoli en de zalm erover.
- Schep het crème fraîche/kruiden mengsel erover en strooi de kaas er overheen.
- Zet de schaal een half uurtje in de oven, totdat de kaas gesmolten is en een bruin korstje heeft.
- Snij de broccoli in roosjes, kook water in de waterkoker, giet het kokende water in de pan, zet het vuur hoog zodat het water blijft koken en blancheer de broccoli 3 minuten. Giet de broccoli af en laat deze goed uitlekken.
- Meng de crème fraîche, dille en peper in een schaaltje.
- Snij de zalm in reepjes.
- Doe de aardappelschijfjes in een ovenschaal, verdeel de broccoli en de zalm erover.
- Schep het crème fraîche/kruiden mengsel erover en strooi de kaas er overheen.
- Zet de schaal een half uurtje in de oven, totdat de kaas gesmolten is en een bruin korstje heeft.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Dit gerecht een keer bij onze zoon en schoondochter gegeten en nu een keer in aangepaste versie zelf gemaakt. Snel en makkelijk te maken bijvoorbeeld als je eters hebt, of makkelijk voor te bereiden zodat je het alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven als je uit je werk komt.
N.B.: De bereidingstijd lijkt lang maar dit komt door de oventijd!
N.B.: De bereidingstijd lijkt lang maar dit komt door de oventijd!
Ingrediënten
- 500 gr broccoli
- 600 gram voorgekookte aardappelschijfjes
- 125 gr gerookte zalm
- 100 gr (oude) kaas, geraspt
- 200 gram crème fraîche
- 1 tl dille (gedroogd)
- peper, naar smaak
- 600 gram voorgekookte aardappelschijfjes
- 125 gr gerookte zalm
- 100 gr (oude) kaas, geraspt
- 200 gram crème fraîche
- 1 tl dille (gedroogd)
- peper, naar smaak
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Ovenschotel
Recept ID
1494457
Homepage ID
2066044
Teller
0
Bron
Voedzaam en snel/aangepast en in eigen keuken gemaakt en gefotografeerd
Drank
Uit
Bookmarked
10
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Glutenvrij
Author Image
