Bereidingswijze
-Meng alles en giet in een ovenschaal.
-Bak, afgedekt, in een voorverwarmde oven van 200 °C tot de groenten lekker zacht zijn, ongeveer 40-60 minuten.
-Bak, afgedekt, in een voorverwarmde oven van 200 °C tot de groenten lekker zacht zijn, ongeveer 40-60 minuten.
Afbeelding
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Bouyiourdi is eigenlijk tomaten en feta samen met wat olijfolie, oregano en een beetje warmte die wordt gebakken tot de tomaten lekker zacht zijn en de feta bijna smelt. Geef er stokbrood bij ; kan als borrelhap of als lunch worden gegeten .
Ingrediënten
2 tomaten (in kleine stukjes gesneden)
1 kleine ui (in plakjes)
1 cubanelle peper (in plakjes)
120 g feta
rode pepervlokken naar smaak (optioneel)
1/2 theelepel oregano
1 eetlepel olijfolie
1 kleine ui (in plakjes)
1 cubanelle peper (in plakjes)
120 g feta
rode pepervlokken naar smaak (optioneel)
1/2 theelepel oregano
1 eetlepel olijfolie
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Grieks
Soort gerecht / gang
Lunch/Brunch
Recept ID
1493894
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
pinterest
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
