Bereidingswijze
-Verwarm de oven voor op 180°C
Om de gehaktballen te maken :
- in een grote kom, meng je rundvlees, panko, knoflook, eieren, Worcestershire-saus, zout en peper.
- Om uniforme gehaktballen te maken, gebruikt u een middelgrote koekjeslepel en vormt u gehaktballetjes van circa 3 cm . Rol elke gehaktbal tussen je handpalmen om ze glad te strijken.
Om de saus te maken :
- klop je BBQ-saus en bier door elkaar. Roer enkele druppels Tabasco en een snufje zout erdoor.
-Schik de gehaktballen in een ovenschaal. Voeg de saus toe over de gehaktballen en meng voorzichtig tot de gehaktballen bedekt zijn. Bak ongeveer 40 minuten, of tot de gehaktballen gaar zijn. (Als je bevroren gehaktballen gebruikt, bak ze dan ongeveer 1 uur.)
Om de gehaktballen te maken :
- in een grote kom, meng je rundvlees, panko, knoflook, eieren, Worcestershire-saus, zout en peper.
- Om uniforme gehaktballen te maken, gebruikt u een middelgrote koekjeslepel en vormt u gehaktballetjes van circa 3 cm . Rol elke gehaktbal tussen je handpalmen om ze glad te strijken.
Om de saus te maken :
- klop je BBQ-saus en bier door elkaar. Roer enkele druppels Tabasco en een snufje zout erdoor.
-Schik de gehaktballen in een ovenschaal. Voeg de saus toe over de gehaktballen en meng voorzichtig tot de gehaktballen bedekt zijn. Bak ongeveer 40 minuten, of tot de gehaktballen gaar zijn. (Als je bevroren gehaktballen gebruikt, bak ze dan ongeveer 1 uur.)
Afbeelding
Aantal personen
8.00
Aantal stuks
50.00
Vertel iets leuks over dit recept
Sappige malse gehaktballetjes in rokerige, rijke en lichtzoete bier bbq saus. TOP !
Ingrediënten
Voor gehaktballen:
1 kg rundergehakt
200 g Panko Japans paneermeel
2 eieren
3 teentjes knoflook fijngehakt
1 eetlepel Worcestershiresaus
2 theelepels zout
1 theelepel gemalen zwarte peper
Voor de saus:
24 cl BBQ saus naar keuze
24 cl bier naar keuze
Paar druppels tabasco ( naar smaak)
Snufje zout
1 kg rundergehakt
200 g Panko Japans paneermeel
2 eieren
3 teentjes knoflook fijngehakt
1 eetlepel Worcestershiresaus
2 theelepels zout
1 theelepel gemalen zwarte peper
Voor de saus:
24 cl BBQ saus naar keuze
24 cl bier naar keuze
Paar druppels tabasco ( naar smaak)
Snufje zout
Leuke tips
Je kunt ook een slowcooker gebruiken om de gehaktballen te koken. Leg de gehaktballen eenvoudig met saus en kook ze 5 uur op low.
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Amerikaans
Soort gerecht / gang
Borrelhapje
Recept ID
1493665
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
pinterest
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
